ll secondo giorno lo abbiamo dedicato ad alcuni borghi circostanti: Riquewihr, Ribeauville e Bergheim. Ci siamo follemente innamorati di questi piccoli paesi perchè sembra davvero di entrare nel mondo delle favole. In ogni stradina si respira un atmosfera magica, ad ogni angolo si assaggiano i vini prodotti dalle cantine familiari e le specialità locali […]
Partenza ore cinque, alba tra i meravigliosi panorami svizzeri, croissant e caffè con vista sui filari dorati: così è iniziato il nostro fine settimana alla scoperta della rinomata Alsazia. La route des Vins d’Alsace è un itinerario enogastronomico che attraversa i piccoli borghi alsaziani, le dolci colline vitate, e permette sia di degustare i celebri […]
Dopo aver visitato le prime due cantine siamo partiti in direzione Sorni di Lavis, per passare una piacevolissima serata e notte all’Agriturismo Cobei break&wine. L’azienda Agricola Cobelli è più che un semplice agriturismo, sono 5 stanze a tema dedicate a mondo agricolo, una cena con prodotti genuini cucinati con amore, vini prodotti e raccontati con […]
Vini bianchi aromatici, rossi fermi e bollicine, era tanto tempo che volevamo iniziare a conoscere personalmente il mondo enoico trentino e finalmente abbiamo organizzato il primo di tanti fine settimana. Il nostro weekend è iniziato con l’azienda Pedrotti, che custodisce le sue bottiglie di spumante Trento DOC in un luogo speciale e suggestivo: la grotta […]
Il secondo ed ultimo giorno del nostro “wine on the road” molisano lo abbiamo dedicato alla scoperta di una cantina a San Felice del Molise: Claudio Cipressi. L’Azienda agricola coltiva 15 ettari con vitigni autoctoni: 12 sono dedicati alla Tintilia, protagonista indiscussa, 1.5 al Montepulciano, meno di 1 alla Falanghina e 0.5 al Trebbiano. In […]
Durante il ponte del 25 aprile abbiamo fatto visita ai parenti di Daniele in Abruzzo e abbiamo deciso di scoprire i vini di una regione a noi fin’ora completamente sconosciuta: il Molise. Abbiamo potuto dedicare solo due giorni a questo itinerario ma ci ha sorpreso così tanto da volerci tornare, magari con qualche giorno in […]
Sapevate che l’Amarone nasce, in realtà, da un errore? Durante gli anni trenta, nella cantina sociale di Negrar, una botte di Recioto Amaro venne dimenticata e, continuando a fermentare, diede origine al primo Amarone. Con questa storia è iniziata la nostra visita alla cantina Vogadori, un’azienda a conduzione familiare, che porta avanti la passione per […]
