Mossi 1558: le nuove vesti di una cantina storica


Le cantine, Piaṡëinsa

La storia delle Cantine Mossi inizia nel 1558 quando Francesco Mossi, assieme alla coltivazione di grano, inizia a dedicarsi anche alla produzione di vino. Dopo di lui 14 generazioni di vignaioli hanno portato avanti il nome della cantina, fino al 2014 quando Luigi Mossi passa il testimone alla 15a generazione: Silvia Mandini e Marco Profumo. […]

Maggio 1, 2019

la Ferraia, molto più che tradizione


Le cantine, Piaṡëinsa

Il nostro viaggio alla scoperta della Valtidone è iniziato alla cantina la Ferraia, nella piccola località di Vicomarino, immersa tra le colline della valle e circondata da distese di vigneti a perdita d’occhio. La Ferraia è un’azienda a conduzione familiare in continua evoluzione, che, partendo dal lavoro del nonno, si pone oggi l’obiettivo di potenziare […]

Aprile 24, 2019